Em 15 de agosto de 2019, Carlos Tarrasón palestrou sobre o "Futuro dos Alimentos e Bebidas - Visão Brasil e Mundial". A apresentação foi realizada durante a "O Fórum SEBRAE de Negócios", promovida pelo SEBRAE, em Cuiabá, MT.

 

Procuramos um consultor a tempo completo para se incorporar como sócio minoritário no Peru.

O consultor deverá ser formado em Administração, Economia ou afins e será valorado ter MBA, Mestrado em Economia ou MA em Relações Internacionais por uma universidade de reconhecido prestígio.  Serão valorizados conhecimentos de estratégia, desenvolvimento regional, cadeias de valor ou clusters, sistemas de inovação e competitividade.

Em 17 de julho de 2019, foi realizada a primeira apresentação do andamento do projeto "Cluster de Lácteos em Cajamarca"no Peru. Carlos Tarrasón apresentou os resultados do diagnóstico de cluster e informações sobre a indústria de laticínios para o Peru e o mundo. Também se falou sobre as principais tendências de consumo que afetam o setor lácteo e os principais desafios enfrentados pelo cluster de laticínios em Cajamarca. O projeto, desenvolvido pela Cluster Consulting, é uma iniciativa das instituições peruanas CEDEPAS, COREMYPE e do Programa Innóvate Peru.

Em 12 de julho de 2019, Carlos Tarrasón palestrou sobre o "Sorvete do Futuro: novos segmentos e modelos de negócio – visão Brasil e mercado americano". A apresentação foi realizada durante a "Jornada do Sorvete 2019", promovida pela Associação Gaúcha das Indústrias de Gelados Comestíveis e Afins (Agagel), em Lajeado, RS. Clicar no link para ver apresentação resumida. 

 

Foi realizado, no dia 11 de junho de 2019, um evento para o lançamento do projeto "Cluster de Lácteos em Cajamarca", no Peru. O projeto, desenvolvido pela Cluster Consulting, é uma iniciativa das instituições peruanas CEDEPAS, COREMYPE e Programa Innóvate Peru.

No dia 03 de julho de 2019, Carlos Tarrasón realizou o segundo treinamento para o SEBRAE-MG, dessa vez com foco em inovação, para que a instituição possa apoiar às empresas de Minas Gerais. O treinamento consistiu em uma capacitação sobre conceitos, políticas e instrumentos para a inovação das empresas e dos territórios, Indústria 4.0, e incluiu ainda exemplos de sucessos de outros países e instrumentos para a construção estratégica para um setor ou coletivo.

No dia 3 de julho de 2019, o SEBRAE MG realiza, em conjunto com a Rede TCI e apoio da Cluster Consulting, um evento com foco em “Melhores práticas e políticas de competitividade e inovação”. O evento será realizado em Belo Horizonte, MG, buscando o fortalecimento dos vínculos entre instituições e regiões. As instituições que serão apresentadas são SPRI - País Basco, Innpulsa - Colômbia e CORFO - Chile. As três organizações convidadas, juntamente com o SEBRAE MG, trocarão ideias e discutirão a inter-relação entre instrumentos de competitividade e inovação para posteriormente aplicar as melhores práticas em Minas Gerais - Brasil.

Carlos Tarrasón apresentou, em 30/05/2019, em Santo Domingo, o estudo e diagnóstico das Cadeias Agrícolas da República Dominicana, com o objetivo de aumentar a competitividade da oferta e a qualidade dos bens e serviços produzidos no país e apoiar o plano estratégico do setor agrícola. O estudo apresenta os resultados da análise de dez cadeias de valor para produtos agrícolas na República Dominicana: abacate, cacau, banana, coco, manga, abacaxi, vegetais de estufa, vegetais orientais, maracujá e mandioca. O projeto foi realizado em parceria com o "Consejo Nacional de Competitividad" da República Dominicana e com o Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID).

Nesse artigo, publicado por Carlos Tarrasón e Vinícius Dias, são apresentados dados do mercado nacional e internacional de morango, além de alternativas para produções mais rentáveis e competitivas. A produção e o consumo são crescentes tanto no Brasil como em outros países, gerando oportunidades para pequenos, médios e grandes produtores. Além disso, a fruta tem atraído produtores por apresentar retornos rápidos, uma vez que o período entre o cultivo das mudas e a colheita é de apenas 45 dias.

Para ler o artigo completo, clique aqui.

 

Nos dias 13 e 14 de maio de 2019, Carlos Tarrasón realizou o primeiro treinamento em Competitividade para o SEBRAE-MG. O treinamento consistiu em uma capacitação sobre conceitos, políticas e instrumentos para a competitividade dos territórios, e incluiu conceitos como clusters e GVC e instrumentos para a construção estratégica para um setor ou coletivo.

No dia 10 de abril de 2019, Carlos Tarrasón palestrou no "Grupo de Trabajo de Expertos en Competitividad Subnacional" - GTECS Equador - sobre a Especialização Inteligente e Desenvolvimento de Vocações Territoriais. O evento teve como objetivo promover o debate sobre a competitividade subnacional e o conhecimiento sobre as diferentes metodologias na elaboração de relatórios, medições e agendas de competitividade nas províncias, estados, subregiões e cidades entre os agentes da América do Sul.

No dia 28 de fevereiro de 2019, a Cluster Consulting apresentou os resultados do projeto Análise Estratégica Setorial do Cacau no Sul da Bahia, para produtores e agentes relacionados à cadeia de cacau, na cidade de Ilhéus, Bahia. O projeto teve início em outubro de 2018, com o objetivo de orientar os produtores e empresas da região na sua visão estratégica de médio e longo prazo. O trabalho foi uma iniciativa do SEBRAE-BA e do Instituto Arapyaú.