Tec. Alimentos

Em 2021, a Innóvate Peru contratou o consórcio formado entre Cluster Consulting e Discovery & Watch para desenvolver uma rota tecnológica para a indústria de ingredientes alimentícios no Peru, a ser executado entre abril e outubro de 2021.

Acompanhamento da implantação do Plano de ação do cluster de Tecnologia de Alimentos em Viçosa. O acompanhamento incluiu a construção do plano de negócios de um centro de inovação junto com o Instituto Fraunhofer IPK, Minas Gerais, Brasil, entre os anos de 2013 e 2014.

O projeto Food Cluster em Minas Gerais executado para o Governo de Minas Gerais com financiamento do Banco Mundial no ano 2012, consistiu na identificação, caracterização e priorização de clusters de alimentos no território de Minas Gerais, assim como  a elaboração de planos estratégicos e soluções em logística e infraestruturas para os 4 clusters selecionados.