Carlos Tarrasón, CEO de Cluster Consulting, participará en la Conferencia Global TCI en Reykjavik, Islandia, del 7 al 9 de noviembre de 2023. Presentará el día 8 la sesión de exploración 3 "Nuevos enfoques para regenerar clusters y sistemas de producción". Presentará la experiencia con clusters regenerativos de Superfood en Perú – comunidades, tierra, agua y biodiversidad.

Perú cuenta con ecosistemas biodiversos de costa, montaña y amazonía con grandes, medianos y pequeños productores de superalimentos. Perú tiene una posición en el mercado global por su calidad y producción orgánica, y apoya una producción más sostenible para grandes empresas (programa de innovación en economía circular) y pequeñas y medianas (programa cluster).

El cluster de quinua en Apurímac (Región Andina Sur del Perú) está compuesto por pequeños productores artesanales con un promedio de 2 hectáreas de quinua y un total de 8000 toneladas. Producen de forma ancestral, en las laderas de las montañas, con una cosecha al año.

Los bajos precios del mercado les obligaban a buscar un nuevo sistema de producción intensivo o un nuevo cultivo (menos sostenible).

El proyecto identificó una demanda sofisticada emergente de productos orgánicos regenerativos certificados para EE. UU. y la UE que pagan un mejor precio, tienen un impacto social y preservan la calidad del suelo y la biodiversidad.

La iniciativa del cluster fue fundamental para esta región y el Perú.

Tres puntos clave de aprendizaje:

• En los países en desarrollo los clusters son fundamentales para comprender las demandas del mercado global y organizar a los pequeños y medianos productores de una manera sostenible y competitiva. 
• La estrategia de cluster es la estrella guía para empresas e instituciones.
• Los clusters no sólo necesitan apoyo financiero, también un programa nacional/regional con profesionales que brinden asesoramiento, herramientas, conexiones y compromiso.