Carlos Tarrasón, CEO da Cluster Consulting, participará da Conferência Global TCI em Reykjavik, Islândia, de 7 a 9 de novembro de 2023. Ele apresentará o dia 8 na sessão de exploração 3 "Novas abordagens para regenerar clusters e sistemas de produção". Ele apresentará a experiência com clusters regenerativos de Superalimentos no Peru – comunidades, terra, água e biodiversidade.

O Peru possui ecossistemas costeiros, montanhosos e amazônicos biodiversos, com grandes, médios e pequenos produtores de superalimentos. O Peru tem uma posição no mercado global pela sua qualidade e produção orgânica, e apoia uma produção mais sustentável para grandes empresas (programa de inovação em economia circular) e pequenas e médias (programa cluster).

O cluster de quinoa em Apurimac (Região Andina Sul do Peru) é composto por pequenos produtores artesanais com média de 2 hectares de quinoa e agregadas 8.000 toneladas. Produzem de forma ancestral, nas encostas da serra, com uma colheita por ano.

Os baixos preços de mercado obrigavam-nos a procurar um novo sistema de produção intensiva ou uma nova cultura (menos sustentável).

O projeto identificou uma procura emergente e sofisticada de produtos orgânicos regenerativos certificados para os EUA e a UE, pagando um preço melhor, tendo um impacto social e preservando a qualidade do solo e da biodiversidade.

A iniciativa do cluster foi fundamental para esta região e para o Peru.

Três pontos principais de aprendizagem:

  • Nos países em desenvolvimento, os clusters são fundamentais para compreender as exigências do mercado global e organizar os pequenos e médios produtores de forma sustentável e competitiva. 
  • A estratégia de cluster é a estrela orientadora para empresas e instituições.
  • Os clusters não necessitam apenas de apoio financeiro, mas também de um programa nacional/regional com profissionais que forneçam aconselhamento, ferramentas, ligações e compromisso.
 

Reykjavík,Reykjavíkurborg
Iceland